Gerda Reutemann
Mitarbeiter- und Servicemanagement | Finanzbuchhaltung
Gastgeberin mit Herz und Leidenschaft
„Ich blicke immer über den Tellerrand und lasse den Gast nie aus den Augen.“
Beruflicher Werdegang und Weiterbildung
– IHK geprüfte Hotelfachfrau mit mehr als 30 Jahren Erfahrung in der Selbstständigkeit in unternehmergeführten Betrieben
– Ausbilderin mit AEVO Abschluss
– Ehrenamtliche Prüferin bei der IHK Bodensee-Oberschwaben
– Zuletzt 14 Jahre Geschäftsführerin im Hotel Bischofschloss in Markdorf
– Fortlaufende Weiterbildung im Bereich Ausbildung, Arbeitsrecht und Sozialversicherungsrecht
Meine Schwerpunkte
– Finanzbuchhaltung
Kreditoren | Debitoren | Büroorganisation
– Mitarbeitermanagement und Ausbildung
von der Rekrutierung | Mitarbeiterführung | Mitarbeiterbindung |
Lohnoptimierung | Zeiterfassung | Mitarbeitermotivation |
bis zur Zeugniserstellung
– Verkaufstraining Bankett und Veranstaltungen
Kunden finden und binden | Planung und Umsetzung
– Servicemanagement ( Frühstück | a la carte | Bankett )
Optimierung von Serviceabläufen | Servicekultur | Serviceskript |
Mitarbeiterplanung | Gastsicht | Qualitätssicherung
Meine Devise
„Machen ist wie wollen – nur krasser“
Mit lebensfrohen Grüßen
Gerda Reutemann